فوائد الزعتر

منتدى التغذية والصحة


إضافة رد
  #1  
قديم 05-17-2012, 08:05 PM
الصورة الرمزية mohamed rkhissi
mohamed rkhissi mohamed rkhissi غير متواجد حالياً
عضو بارز
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: فاس ــ المغرب
المشاركات: 11,899
mohamed rkhissi is on a distinguished road
)dgh-: فوائد الزعتر

فوائد الزعتر

الزعتر نبات عطري كثير الفروع ينتشر على سطح الأرض ليشكل غطاء لها، تحتوي 100غرام من الزعتر حسب وزارة الزراعة الأمريكية على 101 من السعرات الحرارية و1,68 من الدهون المشبعة و24,45 من الألياف بالإضافة إلى مجموعة من البوتينات .
للاستعمال يكفي أن تغلي كمية من الزعتر في الماء ويشرب على شكل شاي أو يمكن صب الماء الغليان على الكمية من الزعتر ويترك لفترة معينة قبل استعماله.
من فوائده العلاجية أنه مفيد لجهاز العلاج التنفسي مثل السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو، في هذه الحالةيعمل الزعتر على تليين المخاط مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها،وكذلك يحتوي على مواد لها خاصية مسكنة للآلام ومطهرة للدورة الدموية وينشط عامة كل الوظائف المضاضة للتسمم ويسهل إفراز العرق، مدر للبول كما يحتوي على مواد مقوية للعضلات مثل عضلة القلب،ويمنع تصلب الشرايين وأيضا معالج للمسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.
كما أنه يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغزات،ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء،إلى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام،فهو يحتوي على مادة التيمول التي تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة،بالإضافة إلى مادة الكارفكرول،وهي مادة مسكنة ومطهرة للبلغم ومضادة للنزيف والإسهال،أضف إلى ذلك أنه ملطف للإغذية وإذا وضع مع الخل لين اللحم وأكسبه طعمالذيذا،وأثبتت الأبحاث أن زيت الزعتر قاتل للإمينيا المسببة للديزانتاريا،وجراثيم القولون في فترة قليلة،وقد يتسبب الزعتر في الإمساك(القبض) لذا يجب أخذه مع زيت الزيتون.
وذكر أيضا أن الزعتريحتوي على مواد مضادة للأكسدة مما يمكن الاستفادة منهبإضافة زيت الزعتر على المواد الغذائية المعلبة ليمنع الأكسدة بدلا من إضافة مواد صناعية قد تضر بالصحة،وتناول الزعتر صباحا مع زيت الزيتون وقبل الذهاب إلى المدرسة مفيد للطفل بحيث يعتبر الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطلاب على استرجاع المعلومات المخزنة وسهلة الاستيعاب،كما يعتبر منشطا لجلد الشعر ويكثفه وينشطه،ومضغه أخضرا يساعد على علاج الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها ويطهر الفم ويسكن آلام الأسنان.
للاستعمالات الخارجية ينصح المختصون باستعمال الزعتر في تنظيف وتطهير الجروح والقروح،والمهبل في حال ظهور السيلان الأبيض ويستعمل أيضا كدواء خارجي فهو يريح الأعصاب المرهقة،وإذا ما أخذ الإنسان حماما معطرا مع مغلى الزعتر يساعد على الاسترخاء والتخلص من التوترالزائد،كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا فعالا باعتباره مهدئا للآلام الروماتيزمية،والنقرس والتهاب المفاصل،وللجمال نصيبه في الاستفادة من فوائد الزعتر فهو منشط ممتاز لجلد الرأس،يمنع ويوقف تساقط الشعر.
للإشارة فإن الكتب القديمة أوصت باستعمال الزعترفي علاج الربو والروماتيزم وضعف الأمعاء وذلك بمزه مع العسل،كما تحدثت عن قدرته في تحليل الأورام وتلطيف أوجاع البطن والصعال.
Mohamed Rkhissiفوائد الزعتر
.
جريدة الاتحاد الاشتراكي العدد:10.093 الخميس 17-05-2012


t,hz] hg.ujv


التعديل الأخير تم بواسطة mohamed rkhissi ; 05-17-2012 الساعة 08:11 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد التّدخين..!!!!! عبد الرحيم ميمي منتدى التغذية والصحة 0 06-22-2012 05:54 AM
فوائد البصل عبد الرحيم ميمي منتدى التغذية والصحة 0 05-25-2012 11:15 PM
فوائد البصل mohamed rkhissi منتدى التغذية والصحة 0 05-17-2012 03:00 PM
فوائد الزّنجبيل عبد الرحيم ميمي منتدى التغذية والصحة 0 05-03-2012 10:25 PM
فوائد القهوة جمال الكداوي منتدى التغذية والصحة 0 04-30-2012 11:50 PM

منتدى الجمعية الوطنية لمديرات و مديري التعليم الإبتدائي بالمغرب

↑ Grab this Headline Animator


Loading...